Datum: jul 2025|Izvor: WSFM Machinery
Kako se globalno tržište prerađenog mesa nastavlja širiti, potražnja za visokim{0}}performansamamašine za sečenje smrznutog mesadostiže nove visine. Postrojenja za preradu mesa i proizvođači smrznute hrane sve više ulažuautomatski rezač smrznutog mesapoboljšati produktivnost, osigurati sigurnost hrane i zadovoljiti rastuću potrebu za standardiziranim porcijama mesa.
Automatizacija transformiše preradu mesa
Prema nedavnim izvještajima industrije, usvajanjeindustrijske mašine za rezanje mesaje porastao za preko 25% godišnje-u odnosu na{2}}godinu u Aziji, Evropi i Sjevernoj Americi. Ove mašine omogućavaju procesorima da kockajusmrznuta svinjetina, govedina, perad i ribana temperaturama ispod{0}}nule, eliminišući potrebu za pred-otapanjem i održavanjem integriteta proizvoda.
"Uz rastuću potražnju potrošača za-za-smrznutim mesnim proizvodima, fabrikama je potrebna oprema koja može pružiti brzinu, konzistentnost i higijenu," rekao je Li Zhen, direktor proizvodnje u WSFM Machinery. „Naša nova generacijamašine za sečenje smrznutog mesanapravljeni su za velike-operacije i zadovoljavaju međunarodne standarde-vrste hrane."
Ključne karakteristike pokreću popularnost
- Precizno sečenje na -18 stepeni
Novi modeli mogu direktno rukovati tvrdo-smrznutim mesnim blokovima, smanjujući otpad i čuvajući teksturu.
- Dostupne više veličina kockica
Jedna mašina, mnogo formata - veličine od 5 mm do 30 mm za kobasice, nadjeve za knedle, ćufte i još mnogo toga.
- Potpuno automatski rad
Opremljen pametnim kontrolnim panelima, sistemima za dovod transportera i sigurnosnim protokolima za hitne slučajeve.
- Dizajniran za sigurnost hrane
Mašine su konstruisane sa304 nerđajući čelik, bešavno zavarivanje i{0}}izmjena oštrica bez alata - savršena za okruženja usklađena sa HACCP{2}}.
-
Ključna komponenta u linijama za proizvodnju smrznute hrane
Mnoge moderne fabrike smrznute hrane se sada integrišumašine za rezanje smrznutog mesau njihovelinije za proizvodnju knedli, sistemi proizvodnje baozi, icentralne kuhinjske postavke. Sposobnost isporuke ujednačenih mesnih blokova za nizvodne mašine za mešanje i formiranje ključna je za postizanje doslednog kvaliteta proizvoda.
„Od Azije do istočne Evrope, naši klijenti unapređuju svoje proizvodne linije sa našimindustrijska rješenja za kockice smrznutog mesa", rekao je Alex Zhao, šef prodaje u inostranstvu. "Ovo ne samo da smanjuje troškove rada, već i poboljšava ukupni prinos i privlačnost proizvoda."
O WSFM Machinery
WSFM je globalni proizvođač od povjerenjaautomatske mašine za preradu hrane, specijalizovana zamašine za knedle, mašine za rezanje mesa, isistemi za punjenje posuda. Sa više od 10 godina iskustva u industriji, WSFM pruža end-do-rješenja za fabrike hrane širom svijeta.
Za upite medija ili informacije o proizvodima, kontaktirajte:
📧 rita@cdwsfm.com
🌐 www.cdwsfm.com