1. Upotreba
Prije svega, morate odrediti svoju upotrebu. Ako želite mikser za testo za svoju kuhinju, radije bi trebalo da bude planetarni mikser manje veličine. Kao što je već spomenuto, možete promijeniti njegovu postavku prema vašoj upotrebi, a odvajanje i pranje su također vrlo jednostavni.
S druge strane, ako želite mikser za tijesto za komercijalnu upotrebu, možete birati između spiralnog i horizontalnog miksera za tijesto.
2. Prostor
Uzimanje u obzir veličine je također jedan od najvažnijih faktora. Morate odabrati prostor u kojem želite postaviti svoje miksere za tijesto.
3. Brzina
Mješalice za tijesto moraju imati različite načine brzine. Najsporija brzina je neophodna za dodavanje suhih sastojaka bez stvaranja oluje prašine. Neki mikseri za tijesto imaju pametnu funkciju "mekog" ili "sporo pokretanja" u kojoj se željena brzina postiže postepeno.
4. Čišćenje
Ne zaboravite na fazu čišćenja nakon upotrebe miksera. Trebali biste odabrati onaj koji se nakon upotrebe prilično lako čisti. Razmislite o mikseru čiji se dijelovi mogu lako odvojiti radi lakšeg pranja.